第396章 乔迁之喜（2）
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家小火慢炖，等肉煮得酥烂了，就把骨头剃掉，留下汤青菜鱼丸。
鱼是风早上出门拿铁锅撒网捞上来的，小的处理好放在一边儿加香茅薄荷腌制，大的刮下鱼肉做成鱼丸。
程静在炼油的时候，雨和香一起坐着刮绿土豆皮，而小葡萄和小闪电，芒把家里的婴儿床搬过来放在客厅，让他俩自己爬着玩儿。
有努在一边儿看着，几个大人也不用担心两个小婴儿哭或者是尿了都不知道。
最近天热，煮好的菜是放不住的，所以，一行人只是把能准备的先准备，等日头偏西了才开始炒菜。
忙了一早上，程静中午煮了一大锅酸菜鱼，里面搁了一大碗粉条当午饭，什么鸡心鸡处理干净放了点野葱爆炒配着吃。
吃完午饭，又赶紧烧火把土豆蒸獐子肉蒸起来。
还没开始炒菜，想着闲着也是闲着，风又去了山洞几趟，把剩下的东西全搬过来。程静本来是要跟他一块儿去，但他说，外面太晒了，她在屋里整理东西吧，她皮肤嫩不禁晒，而且，蒸锅里的火也得有人看着，程静就留下来整理东西。
香那边的炉灶炖了鸡架骨，而雨那边烧了清水准备煮鱼丸。
努喜欢吃鱼，但雨又担心他会不小心吃到鱼刺，之前就跟程静学过怎么做鱼丸，青菜鱼丸这道菜就交给她去做。
用来做鱼丸的鱼都是肉多刺少的大鱼，鱼头上的肉都很厚，留到明天肯定馊了，扔了又可惜，所以，程静就把鲜肉蛋饺划掉，改成红烧鱼头。
蛋饺光是弄蛋皮就很磨时间，换成红烧鱼头还可以减少工作量。
所以，菜单就变成了——
土豆蒸獐子肉，蘑菇肉片，鱼丸青菜汤，香煎小鱼干，素炒菜心，腌菜肉沫，芙蓉蛋，山药泥肉沫蔬菜团子。
山药泥肉沫蔬菜团子是香那边做，等鸡汤炖好，就可以上锅蒸山药了。
之前程静还打算做一道蒸螃蟹来着，但昨天她和风沿着河翻了一下午的石头找到的螃蟹还没铺满箩筐底，昨晚已经蒸了当晚饭吃了。
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家小火慢炖，等肉煮得酥烂了，就把骨头剃掉，留下汤青菜鱼丸。
鱼是风早上出门拿铁锅撒网捞上来的，小的处理好放在一边儿加香茅薄荷腌制，大的刮下鱼肉做成鱼丸。
程静在炼油的时候，雨和香一起坐着刮绿土豆皮，而小葡萄和小闪电，芒把家里的婴儿床搬过来放在客厅，让他俩自己爬着玩儿。
有努在一边儿看着，几个大人也不用担心两个小婴儿哭或者是尿了都不知道。
最近天热，煮好的菜是放不住的，所以，一行人只是把能准备的先准备，等日头偏西了才开始炒菜。
忙了一早上，程静中午煮了一大锅酸菜鱼，里面搁了一大碗粉条当午饭，什么鸡心鸡处理干净放了点野葱爆炒配着吃。
吃完午饭，又赶紧烧火把土豆蒸獐子肉蒸起来。
还没开始炒菜，想着闲着也是闲着，风又去了山洞几趟，把剩下的东西全搬过来。程静本来是要跟他一块儿去，但他说，外面太晒了，她在屋里整理东西吧，她皮肤嫩不禁晒，而且，蒸锅里的火也得有人看着，程静就留下来整理东西。
香那边的炉灶炖了鸡架骨，而雨那边烧了清水准备煮鱼丸。
努喜欢吃鱼，但雨又担心他会不小心吃到鱼刺，之前就跟程静学过怎么做鱼丸，青菜鱼丸这道菜就交给她去做。
用来做鱼丸的鱼都是肉多刺少的大鱼，鱼头上的肉都很厚，留到明天肯定馊了，扔了又可惜，所以，程静就把鲜肉蛋饺划掉，改成红烧鱼头。
蛋饺光是弄蛋皮就很磨时间，换成红烧鱼头还可以减少工作量。
所以，菜单就变成了——
土豆蒸獐子肉，蘑菇肉片，鱼丸青菜汤，香煎小鱼干，素炒菜心，腌菜肉沫，芙蓉蛋，山药泥肉沫蔬菜团子。
山药泥肉沫蔬菜团子是香那边做，等鸡汤炖好，就可以上锅蒸山药了。
之前程静还打算做一道蒸螃蟹来着，但昨天她和风沿着河翻了一下午的石头找到的螃蟹还没铺满箩筐底，昨晚已经蒸了当晚饭吃了。