第146章 学习做美食
『如果章节错误，点此举报』
第(1/3)页
??说着我从??橱柜里拿出一个绞肉机，??放在桌子上，对着谢清清说道：“你看这是我买的鲜肉块儿，??你需要把这些肉??放在绞肉机里来绞一下，??因为自己剁肉的话你自己把握不??了时间，??而且你也没有那么多时间去将肉剁碎，??所以??你只能将??肉放在绞肉机里，??其实如果你时间充足的话，还是将肉放??在??案板上，??这样做出来的肉味道会更鲜美一点。”
??说着我将肉放在绞肉机里将肉搅碎，搅碎之后我又将??肉再次放在已经绞碎的肉内进行二次绞肉。
??然后将??打碎的肉??放进器皿内，??加入葱花，鸡精和香油搅拌。??边做边对谢清清说讲解着，看着谢清清认真的模样??感觉??还蛮有意思的。
??我将一系列的事情做完之后将??抽屉里的葛粉拿出来，对着谢清清说道：“??这个白色的块块儿可不是石灰哦！它是葛粉。??然后你将葛粉放入器皿中??和??刚刚的肉放在一起??搅匀。??这样的话，??这个肉的环节就做好了，先放在一边，??现在我们需要拿出西红柿。??将西红柿洗净切片，??然后??在??锅内加入??水??再放入花椒，??姜片。”
“为什么要放花椒和姜片？”
看着谢清清明亮的眼睛，我轻轻的在她的眼睛上落下一吻。
“这些是调料，这样的话汤就会更加有味道！”
我看着谢清清，然后将手中的的切好的番茄放入水中。
“清清，一定要记得将西红柿煮熟，??煮熟之后，??先把西红柿放在一边待用，然后将金针菇洗净，??抽取水分。抽取水分就是简单的把水控干！”
“哦，原来是这样，我刚刚还在想这个金针菇算是菌类，它要是抽干水分那不就没有了！”
看着谢清清迷糊的样子，我噗嗤一笑。
“当然不是这样子的了，你看好哦，马上就要大功告成了！”
“废话真多，赶紧做，不然等你做出来我就饿死了！”
谢清清赏赐了一个大白眼给我，看到谢清清的大白眼我立马转身接着做手里的饭菜。
“将??这一系列的准备动作做完之后，我们??再把刚刚的碎肉拿出来，捏成??圆圆的丸子。??然后再将刚刚煮过的??西红柿水??放在锅里，??把你捏好的肉丸子一个一个的下入锅中，??加入盐熬一会儿，等到丸子基本熟透之后，??再倒入金针菇，??再煮五分钟，??出锅之后就可以撒上葱花，这样就可以吃啦！”
??我边讲边做，讲完之后??我做的??丸子汤也就出锅了。
??我拿出勺子，??轻轻的尝了一口，??对着谢清清说道：“哇，味道还不错！你要尝尝吗？”
“真的吗？我看你做的挺简单的，能有多好喝？”
看着谢清清半信半疑的模样，我笑了笑。
“??那你尝一尝好不好喝？”
??谢清清??吹了吹勺子上的汤，??慢慢的喝了一口，满足的对着我说道：“??嗯，真的好喝，??味道很是鲜美，??而且也不油腻，??我能尝一尝这个丸子吗？”
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
??说着我从??橱柜里拿出一个绞肉机，??放在桌子上，对着谢清清说道：“你看这是我买的鲜肉块儿，??你需要把这些肉??放在绞肉机里来绞一下，??因为自己剁肉的话你自己把握不??了时间，??而且你也没有那么多时间去将肉剁碎，??所以??你只能将??肉放在绞肉机里，??其实如果你时间充足的话，还是将肉放??在??案板上，??这样做出来的肉味道会更鲜美一点。”
??说着我将肉放在绞肉机里将肉搅碎，搅碎之后我又将??肉再次放在已经绞碎的肉内进行二次绞肉。
??然后将??打碎的肉??放进器皿内，??加入葱花，鸡精和香油搅拌。??边做边对谢清清说讲解着，看着谢清清认真的模样??感觉??还蛮有意思的。
??我将一系列的事情做完之后将??抽屉里的葛粉拿出来，对着谢清清说道：“??这个白色的块块儿可不是石灰哦！它是葛粉。??然后你将葛粉放入器皿中??和??刚刚的肉放在一起??搅匀。??这样的话，??这个肉的环节就做好了，先放在一边，??现在我们需要拿出西红柿。??将西红柿洗净切片，??然后??在??锅内加入??水??再放入花椒，??姜片。”
“为什么要放花椒和姜片？”
看着谢清清明亮的眼睛，我轻轻的在她的眼睛上落下一吻。
“这些是调料，这样的话汤就会更加有味道！”
我看着谢清清，然后将手中的的切好的番茄放入水中。
“清清，一定要记得将西红柿煮熟，??煮熟之后，??先把西红柿放在一边待用，然后将金针菇洗净，??抽取水分。抽取水分就是简单的把水控干！”
“哦，原来是这样，我刚刚还在想这个金针菇算是菌类，它要是抽干水分那不就没有了！”
看着谢清清迷糊的样子，我噗嗤一笑。
“当然不是这样子的了，你看好哦，马上就要大功告成了！”
“废话真多，赶紧做，不然等你做出来我就饿死了！”
谢清清赏赐了一个大白眼给我，看到谢清清的大白眼我立马转身接着做手里的饭菜。
“将??这一系列的准备动作做完之后，我们??再把刚刚的碎肉拿出来，捏成??圆圆的丸子。??然后再将刚刚煮过的??西红柿水??放在锅里，??把你捏好的肉丸子一个一个的下入锅中，??加入盐熬一会儿，等到丸子基本熟透之后，??再倒入金针菇，??再煮五分钟，??出锅之后就可以撒上葱花，这样就可以吃啦！”
??我边讲边做，讲完之后??我做的??丸子汤也就出锅了。
??我拿出勺子，??轻轻的尝了一口，??对着谢清清说道：“哇，味道还不错！你要尝尝吗？”
“真的吗？我看你做的挺简单的，能有多好喝？”
看着谢清清半信半疑的模样，我笑了笑。
“??那你尝一尝好不好喝？”
??谢清清??吹了吹勺子上的汤，??慢慢的喝了一口，满足的对着我说道：“??嗯，真的好喝，??味道很是鲜美，??而且也不油腻，??我能尝一尝这个丸子吗？”
(本章未完,请翻页)