第342回 都只是皮毛
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的神情，却没有人开口评价。
三香楼安排的服务生都很机灵，很适时地走上前，将七位评委面前的两盘菜交换了一下位置。然后六爷这边的人便吃上了裘明盛的白斩鸡，石为天等三人则是尝起了柳绯莺的炸鸡翅。
两道菜都品尝完毕，这时可就不能再继续沉默下去了。虽说裘明盛和柳绯莺都是穹都餐饮业里知名的大厨，但既然是比赛，那就必要分出胜负。而且七位评委敢接下这个任务，自然也就不怕评判菜品时得罪到什么人。
于是孙识味清咳了两声，开口言道：“老夫先来说两句吧。”
他看了看桌上的两道菜，又瞅了瞅裘明盛和柳绯莺，说道：“明盛和柳姑娘，也算是大家都比较熟悉的大厨了。二位基础扎实，技艺纯熟，老夫也就不多夸这些了。单就今日二位所做的菜肴，老夫略发表些个人见解。”
“明盛的这道白斩鸡，是摘星楼的招牌菜，也算是明盛的一道拿手绝活儿了。今日明盛拿出这道菜来，老夫也算是有机会又饱了一次口福。这道白斩鸡相信在座很多人都曾经吃过，但难得的是，今天现场比试，时间即紧，环境又难免影响到发挥，而明盛制作白斩鸡的一举一动都有条不紊，丝毫不乱。这盘白斩鸡的肉质鲜美，口感滑嫩，且无一丝腥气，可以说是道上佳的美味。”
“再说柳姑娘这道烤鸡翅……”说到此处，孙识味竟顿了一下，似乎在斟酌词语。片刻后，他才继续说道：“柳姑娘的这道烤鸡翅，做法新颖，香味诱人。正如方才徐部长所言，此法闻所未闻、见所未见，确实可以称得上是一道开山绝学。”
末了，孙识味挺了挺身子，总结道：“所以若在这两道菜中选择，明盛的白斩鸡虽然表现完美，但终不及柳姑娘的创新技法。老夫觉得……柳姑娘更胜一筹。”
旁边的徐魁闻言，也是兴奋地一拍桌子，叫道：“对对对，徐某也觉得柳大厨的这个炸鸡翅味道绝妙，应当获胜！”
这一下，柳绯莺便率先拿到两票，占据了大大的优势。
不过这道炸鸡翅确实惊艳，在
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的神情，却没有人开口评价。
三香楼安排的服务生都很机灵，很适时地走上前，将七位评委面前的两盘菜交换了一下位置。然后六爷这边的人便吃上了裘明盛的白斩鸡，石为天等三人则是尝起了柳绯莺的炸鸡翅。
两道菜都品尝完毕，这时可就不能再继续沉默下去了。虽说裘明盛和柳绯莺都是穹都餐饮业里知名的大厨，但既然是比赛，那就必要分出胜负。而且七位评委敢接下这个任务，自然也就不怕评判菜品时得罪到什么人。
于是孙识味清咳了两声，开口言道：“老夫先来说两句吧。”
他看了看桌上的两道菜，又瞅了瞅裘明盛和柳绯莺，说道：“明盛和柳姑娘，也算是大家都比较熟悉的大厨了。二位基础扎实，技艺纯熟，老夫也就不多夸这些了。单就今日二位所做的菜肴，老夫略发表些个人见解。”
“明盛的这道白斩鸡，是摘星楼的招牌菜，也算是明盛的一道拿手绝活儿了。今日明盛拿出这道菜来，老夫也算是有机会又饱了一次口福。这道白斩鸡相信在座很多人都曾经吃过，但难得的是，今天现场比试，时间即紧，环境又难免影响到发挥，而明盛制作白斩鸡的一举一动都有条不紊，丝毫不乱。这盘白斩鸡的肉质鲜美，口感滑嫩，且无一丝腥气，可以说是道上佳的美味。”
“再说柳姑娘这道烤鸡翅……”说到此处，孙识味竟顿了一下，似乎在斟酌词语。片刻后，他才继续说道：“柳姑娘的这道烤鸡翅，做法新颖，香味诱人。正如方才徐部长所言，此法闻所未闻、见所未见，确实可以称得上是一道开山绝学。”
末了，孙识味挺了挺身子，总结道：“所以若在这两道菜中选择，明盛的白斩鸡虽然表现完美，但终不及柳姑娘的创新技法。老夫觉得……柳姑娘更胜一筹。”
旁边的徐魁闻言，也是兴奋地一拍桌子，叫道：“对对对，徐某也觉得柳大厨的这个炸鸡翅味道绝妙，应当获胜！”
这一下，柳绯莺便率先拿到两票，占据了大大的优势。
不过这道炸鸡翅确实惊艳，在
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