第87章 冰菜
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做着鬼脸。
“粑粑,粑粑,什么是冰菜呀?”小丫头朝着厨房里的陈观澜大声问道。
“过来看吧,就是这个哟。”陈观澜可是很宠爱自家小宝贝的,拿出剩下的冰菜,让诺诺还有好奇的唐茜茜她们观看。
“哇,真的好像冰冻着的蔬菜呢,真漂亮。”唐茜茜很是惊奇的叫道,唐妈妈她们也是第一次见到冰菜,觉得大开眼界。
“世界之大,无奇不有啊。”这是赖若岚爸爸说的话,冰菜是近些年才引进中国的,所以,不认识也不奇怪。
“哎呀,这一点都不冷,不是冰的呀。”小丫头就像发现了天大的秘密,来到陈观澜身前说道。
“这名字的由来呢,是它枝叶上透明的小珠子,看起来就像被冰冻过一样,所以才叫做冰菜,并不是因为它是冰的哦。”陈观澜对诺诺说道。
“嘻嘻,粑粑,粑粑,我想吃呢。”小丫头昂着小脑袋,希冀的说道。
陈观澜哈哈一笑:“这要求,爸爸必须满足。”
冰菜枝叶中那如同水晶般的小珠子里,本来就含有盐分,所以,凉拌的时候,就不用再放盐。
清洗干净后,控完水,保持它原本的色彩,无需进行再次加工。
酱油,香醋,糖,熟油辣椒,自制的酱料调和好之后,倒入冰菜之中搅拌均匀,陈观澜随意的摆盘,如同绿玉翡翠般的冰菜,很快就出现在众人面前。
胖子迫不及待的挑了一根,吃进嘴里,脆爽独特的口感配合着那极其开胃的特调酱汁,让胖子直接伸出了大拇指:“脆爽鲜香,甘甜淡咸,酸辣入味儿。”
“真的,太好吃啦。”周小鱼也急忙挑了一根,然后兴奋的说道。
于是,你挑一筷子,她吃一口,很快这凉拌冰菜就只剩下光盘子了,小诺诺在一旁嘶嘶的吸着气,抱着西瓜汁儿喝着,还不停的吐着小舌头。
“老板,这里有什么饮料喝吗?”邓晋中大声问道。
“米汤,免费!”陈观澜耸耸肩说道。
“嗯呐,好香,好香哒。”小丫头为了表示真的很香,拍着小胸脯道:“我,我喝过的,真的哦。”
那是,蒸饭的米可是陈观澜托人购买回来的象牙香米,比一般的米好得太多了,在以前可是贡米呢。
于是,大胖子邓晋中去打了一大碗的米汤,咕咕的喝了起来,香浓的味道,让他觉得很不一般。
“果然很香啊,老板,你这米好像很好啊。”
“那是,正宗的象牙香米呢。”陈观澜笑道。
今天气温超过了三十七摄氏度,即便在山脚下,也有着一种待在烤箱里的感觉,热得令人心烦意乱。
小胖子缠着他爹,要去山崖下的河边玩耍,那里太阳晒不到,可谓是非常舒爽的避暑之地。
胖子提着冰镇啤酒,抱着冰镇西瓜,提议一起去那里乘凉。
这倒是人人响应。
于是,院子里很快变得安静下来,诺诺和几个毛孩子,坐在树下的野餐垫上,正在逗着小狐狸,肩膀上蹲着可爱的小灰灰。
陈观澜拿出手机,让小丫头看
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做着鬼脸。
“粑粑,粑粑,什么是冰菜呀?”小丫头朝着厨房里的陈观澜大声问道。
“过来看吧,就是这个哟。”陈观澜可是很宠爱自家小宝贝的,拿出剩下的冰菜,让诺诺还有好奇的唐茜茜她们观看。
“哇,真的好像冰冻着的蔬菜呢,真漂亮。”唐茜茜很是惊奇的叫道,唐妈妈她们也是第一次见到冰菜,觉得大开眼界。
“世界之大,无奇不有啊。”这是赖若岚爸爸说的话,冰菜是近些年才引进中国的,所以,不认识也不奇怪。
“哎呀,这一点都不冷,不是冰的呀。”小丫头就像发现了天大的秘密,来到陈观澜身前说道。
“这名字的由来呢,是它枝叶上透明的小珠子,看起来就像被冰冻过一样,所以才叫做冰菜,并不是因为它是冰的哦。”陈观澜对诺诺说道。
“嘻嘻,粑粑,粑粑,我想吃呢。”小丫头昂着小脑袋,希冀的说道。
陈观澜哈哈一笑:“这要求,爸爸必须满足。”
冰菜枝叶中那如同水晶般的小珠子里,本来就含有盐分,所以,凉拌的时候,就不用再放盐。
清洗干净后,控完水,保持它原本的色彩,无需进行再次加工。
酱油,香醋,糖,熟油辣椒,自制的酱料调和好之后,倒入冰菜之中搅拌均匀,陈观澜随意的摆盘,如同绿玉翡翠般的冰菜,很快就出现在众人面前。
胖子迫不及待的挑了一根,吃进嘴里,脆爽独特的口感配合着那极其开胃的特调酱汁,让胖子直接伸出了大拇指:“脆爽鲜香,甘甜淡咸,酸辣入味儿。”
“真的,太好吃啦。”周小鱼也急忙挑了一根,然后兴奋的说道。
于是,你挑一筷子,她吃一口,很快这凉拌冰菜就只剩下光盘子了,小诺诺在一旁嘶嘶的吸着气,抱着西瓜汁儿喝着,还不停的吐着小舌头。
“老板,这里有什么饮料喝吗?”邓晋中大声问道。
“米汤,免费!”陈观澜耸耸肩说道。
“嗯呐,好香,好香哒。”小丫头为了表示真的很香,拍着小胸脯道:“我,我喝过的,真的哦。”
那是,蒸饭的米可是陈观澜托人购买回来的象牙香米,比一般的米好得太多了,在以前可是贡米呢。
于是,大胖子邓晋中去打了一大碗的米汤,咕咕的喝了起来,香浓的味道,让他觉得很不一般。
“果然很香啊,老板,你这米好像很好啊。”
“那是,正宗的象牙香米呢。”陈观澜笑道。
今天气温超过了三十七摄氏度,即便在山脚下,也有着一种待在烤箱里的感觉,热得令人心烦意乱。
小胖子缠着他爹,要去山崖下的河边玩耍,那里太阳晒不到,可谓是非常舒爽的避暑之地。
胖子提着冰镇啤酒,抱着冰镇西瓜,提议一起去那里乘凉。
这倒是人人响应。
于是,院子里很快变得安静下来,诺诺和几个毛孩子,坐在树下的野餐垫上,正在逗着小狐狸,肩膀上蹲着可爱的小灰灰。
陈观澜拿出手机,让小丫头看
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