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陈观澜秋半夏
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第222章 半夏别院

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陈观澜在竹林中摘了不少的竹叶芯,等会回去用来煎茶,放一点儿冰糖在里面,味道还是非常不错的,清香扑鼻,最主要的是还能清火。

回到大院,姜重光带着诺诺去将桔子,石榴,柿子这些果子摘了下来,不一会儿,小丫头脸上就涂满了果汁的色彩。

小猴子的毛发上也弄得脏兮兮的,但是,这个小东西却兴奋得很,自顾自的剥着橘子吃。

领着牌子前来的食客,几乎都会拿着手机进行拍照,录像,毕竟,陈家大院内的景致,也是非常不错的。

有种穿越了时光,走进另外一个世间的感觉。

秦颜姿和设计师们决定住在大院里,毕竟这不是一个小工程,只不过,她见到陈观澜菜单上的价格之后,就决定要省钱,毕竟三百八十八一道菜,在登云农家乐能够吃十个了。

所以,她们这一行人,住宿工作在陈家大院,吃饭就跑出去,毕竟这里吃饭太贵了,即便是陈观澜决定给他们五百块钱三个菜,他们也觉得太奢侈了。

陈观澜表示,秦颜姿他们特别不错,做自家这工程时,材料钱应该会省下不少,毕竟,吃饭都那么省,平时也是节约惯的。

今天中午前来的食客,几乎都点的是九转和梅花大肠,如同艺术品般的美食呈现在食客们的面前时,一个个全都觉得无比惊艳。

九转大肠是鲁菜的典型代表,其实以前就叫做红烧大肠,只是因为烹饪的过程非常复杂,下料比较狠,特别的入味儿,被文人雅士取了个很有深意的名字。

也用此名字来说明做这道菜需要精工细作,粗制滥造可不成。

红亮如同琥珀般的九转大肠,摆放在长方形的雪白瓷盘里,葱花点缀,看起来特别高大上和诱人。

烧制时候洒入一些砂仁面,成菜时便酸甜苦辣咸五味俱全。

而梅花大肠,听名字便觉得颇为高雅了,煮熟放凉的大肠切好,酿入鸡肉做成的料子,底部抹平,顶上推出一个小凸起,氽水后插上杏仁片,中间枸杞点缀,然后覆膜上蒸笼,八分钟后便可取出,然后掺入之前就准备好的清汤。

彩碗中如同有着一朵朵梅花绽放在清波之中,不仅赏心悦目,更是美味绝伦。

不只是客人吃得津津有味,陈世君,胖子,蔡恒余他们也是吃的不亦乐乎,诺诺觉得梅花大肠特别漂亮,特别好吃,都已经消灭了三个了。

而且梅花大肠的清汤,可是经过不少时间熬制出来的,入口香味浓郁。

自己人吃的,肯定不只是这么几个菜,红烧肥肠,干煸肥肠让姜重光眼睛冒光,而陈世君也是闷头大吃,若是不把这些菜消灭完,心有不甘。

所以,桌子上的众人,一个比一个没有形象,生怕这些菜自己吃不够。

“人性的自私,在饭桌上体现得淋漓尽致啊。”陈观澜感慨着道。

“那你别抢着吃啊,为什么在出锅的时候,你就往自己碗里弄了几大勺?”姜重光觉得这里最不要脸的就是陈老大了,厚颜无耻到了极点,自己吃饱了就来谈嫌别人。

“我这叫做未雨

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