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陈观澜秋半夏
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第430章 红薯粉

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睛一亮,红薯?他可不嫌多。

弄回来磨粉,做红薯粉丝,做宽粉,无论是弄酸辣粉,还是弄火锅粉,味道棒极了。

他忙不迭的点头道:“好啊好啊,我可不嫌多。”

然后,骑着三轮车,就往地里去。

三爷地里种的不仅仅有红薯,还有紫薯,紫薯营养特别的丰富,他准备弄回去给诺诺做馒头吃。

骑着三轮车,驮了一车又一车。

反正家里有着机器,将红薯打成浆,静置过滤后,就能做红薯粉了,然后经过系列的加工,就能做出红薯粉条。

先把红薯清洗干净,把坏的挑选出来丢掉,然后扔进机器打碎。

以前这都是用石磨来完成,得费不少的功夫,随着科技的发展,有了更加便捷的机器,可以节省太多的时间了,而且特别的简单。

把洗干净的红薯倒入机器里,红薯被绞得稀烂,将其放置在有着纱布的大桶里,掺水,挤压,过滤,就能得到红薯浆,静置个三到五次,就会得到非常干净的红薯粉了。

卡伦德还有六月她们都很是好奇,把这些步骤记录下来,他们可是第一次见到怎么做红薯粉呢。

等出粉之后,还要放在阳光下暴晒,之后切成小块儿。

“哎呀,看来想要吃红薯粉条,就得等上两三天呀,这些紫薯打成粉,和进面粉里,明天早上我来给你们蒸紫薯馒头。”陈观澜看看时间,不知不觉,都有已经快到五点半了。

还得给客人们做减肥餐呢。

恩,只紫薯用来煮了,就是一道素菜,然后炒点儿腊肉吧!

银背野猪的烟熏腊肉呢,炒蒜苗,那味道,想想就觉得美。

山菇蔬菜汤,这味道可鲜了。

将这些减肥餐做完,陈观澜就开始炒着米粉,炒着面,足足做了两大盆子,看起来就特别的丰盛,陈观澜把炒河粉,炒米粉,炒面混合着装在自己碗里,大口大口的吃了起来。

真的是,太享受了啊。

再吃着卤鸡爪,比神仙都还要爽快。

老人团去镇上玩耍一番,来到大院,见到今晚竟然只有炒面,炒粉,就觉得有点丧气。

不过,还是顶不住这诱惑,一人来了一份。

吃上一口,就觉得自己根本停不下来啊。

这是被施展了魔法么?

好吃得恨不得把碗都咬碎。

后院里,变得嘈杂起来,几个小朋友欢天喜地的跑了出来,诺诺更是欢呼道:“粑粑,粑粑,我给你说,我给你带了好多好吃的回来呢。”

“你看,这个黑黑的,可甜可甜了呢。”小丫头一抬头,陈观澜被吓了一大跳,诺诺的嘴唇就像花了烟熏妆似的,黑乎乎的。

“咔咔,粑粑,粑粑,是,是这个呢,是大桑果。”小丫头见到陈观澜那惊恐的样子,乐得手舞足蹈,把她带回来的大桑果,递给陈观澜。

还期待的说着:“粑粑,你,你快吃呀,真的可好吃了呢。”

“小胖,小胖还跟我抢呢。”

陈观澜咬了一口,汁水横流,甜,香,清凉,很是爽口,他不禁眼睛一亮:“好东西啊。”

“哈哈,粑粑,粑粑,你,你也变成黑嘴巴了,咔咔。”小丫头幸灾乐祸的大声笑了起来,就像恶作剧成功了一般。