第一百一十三章 巧遇
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她抬头,见大厨重新看向她,只是这次,大厨看洛涟的眼神,分明多了许多的敬佩。
“你这丫头,可以啊!”
大厨忽然高声称赞,洛涟先是怔了一下,而后赶忙跟着讪笑起来。
“过奖过奖……”
“谦虚什么,咱们这暗影阁可是以强为尊,你确实比我厉害,自然应得到认可!你这丫头,果然有两把刷子,不愧是阁主看上的人!”
闻言,洛涟心中窃喜,可面上依旧一副不以物喜的淡定模样。
“粗鄙拙计,大哥见笑。”
“怎可这样说自己,我师从前朝御厨,这些年也算是学到了些东西,即便如此,我都未曾能闻出那炒青菜中的土腥味,而你,不过是在我身后站了一会就闻到了,就冲这点,我罗汉就服你!”
这点,洛涟倒是没觉得什么受之有愧的,自己的鼻子确实是好使,这也算是她的绝技之一了,从人边路过,若那人在喝汤药,只闻一闻她便能分辨出那汤药里都包含什么药材。
“不过,你怎知我是南方人?”大厨又问。
“猜的,不过有一些依据。”
闻言,大厨挑眉,等洛涟接下来的话。
“这炒青菜算是最简单的一道菜,像大哥这样的大厨师自然很熟悉,大哥在做这菜时并未注意到气味这样的细节,原因无外乎两种可能,第一种是大哥的鼻子并不灵敏,第二种可能是因为大哥以前在学做这道菜时并未出现这种情况,后来也一直沿用这种方式制作,却忽视了素材条件的变化。”
说到这,洛涟赶忙适时的拍了拍马屁:“我看得出来,大哥定是资历深厚身怀绝技的大厨,能做大哥这样优秀的大厨定会有个灵敏的鼻子,所以第一种可能性排除,那就剩下另一种情况。我方才在水中加了油,再炒出的青菜便没有那种味道,是因为油将青菜包裹住,在青菜与滚烫的水中间做了隔离,这样水中的泥土味便不会融进青菜。而北方的水普遍没有南方的甘甜,大哥并未注意到这种处理方式,说明大哥可能曾是南方人,并在南方学习了这道菜的制作方法。”
大厨罗汉听了,几乎要佩服的竖起拇指。这小丫头看起来年纪轻轻,没想到不过看他做了一会菜,便能察觉到这样多的细节,真是厉害!
“哈哈哈,你这丫头,看来不光是脸蛋长的喜人,也颇有头脑!怪不得能让阁主那老铁树都开花啊?哈哈哈哈!”
大厨名为罗汉,本就是豪爽之人,尤其很是敬佩能力比自己强的人。面前这姑娘看起来年纪轻轻,却能在厨艺上简简单单就将他比下去,这样的人,他说什么都要好好交流交流,让自己的厨艺可以更精进些。
另外,一旁的看官也不由得对洛涟另眼相看了一番。而当事人洛涟,却是心里乐开了花。
这就是她要的效果。
虽然,对于他们觉得自己是阁主的“女人”这件事来说,她心里是有点别扭的,毕竟她连阁主长什么样子、做什么的都不晓得,不过现在情况特殊,有阁主这么顶帽子在头上顶着,对自己的行动也有大大的助益,她可还没忘,要把救命恩人秦衍君从牢里给捞出来。
“这……大哥过奖了,”洛涟继续谦虚道:“若有机会,洛涟还想跟着大哥一起讨教厨艺呢。”
“那是自然!今日正巧也到午膳时间了,丫头你不如就来跟我们一起吃。如何?”
正合我意!
洛涟远远闻到香味时就已有些饥饿了。本就是想来讨口饭吃,没想到天下果然没有免费的午餐,想吃顿白食着实是太难了……索性,现在好了,凭借自己跟这大厨的关系,看来想随意进出膳房也不是什么难事来了。
洛涟正要点头,忽听远处传来一阵急呼:“罗汉大人!”
院中之人皆向声音的方向望去,只见一男子匆匆向着他们的方向跑来,三步并作两步,很
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她抬头,见大厨重新看向她,只是这次,大厨看洛涟的眼神,分明多了许多的敬佩。
“你这丫头,可以啊!”
大厨忽然高声称赞,洛涟先是怔了一下,而后赶忙跟着讪笑起来。
“过奖过奖……”
“谦虚什么,咱们这暗影阁可是以强为尊,你确实比我厉害,自然应得到认可!你这丫头,果然有两把刷子,不愧是阁主看上的人!”
闻言,洛涟心中窃喜,可面上依旧一副不以物喜的淡定模样。
“粗鄙拙计,大哥见笑。”
“怎可这样说自己,我师从前朝御厨,这些年也算是学到了些东西,即便如此,我都未曾能闻出那炒青菜中的土腥味,而你,不过是在我身后站了一会就闻到了,就冲这点,我罗汉就服你!”
这点,洛涟倒是没觉得什么受之有愧的,自己的鼻子确实是好使,这也算是她的绝技之一了,从人边路过,若那人在喝汤药,只闻一闻她便能分辨出那汤药里都包含什么药材。
“不过,你怎知我是南方人?”大厨又问。
“猜的,不过有一些依据。”
闻言,大厨挑眉,等洛涟接下来的话。
“这炒青菜算是最简单的一道菜,像大哥这样的大厨师自然很熟悉,大哥在做这菜时并未注意到气味这样的细节,原因无外乎两种可能,第一种是大哥的鼻子并不灵敏,第二种可能是因为大哥以前在学做这道菜时并未出现这种情况,后来也一直沿用这种方式制作,却忽视了素材条件的变化。”
说到这,洛涟赶忙适时的拍了拍马屁:“我看得出来,大哥定是资历深厚身怀绝技的大厨,能做大哥这样优秀的大厨定会有个灵敏的鼻子,所以第一种可能性排除,那就剩下另一种情况。我方才在水中加了油,再炒出的青菜便没有那种味道,是因为油将青菜包裹住,在青菜与滚烫的水中间做了隔离,这样水中的泥土味便不会融进青菜。而北方的水普遍没有南方的甘甜,大哥并未注意到这种处理方式,说明大哥可能曾是南方人,并在南方学习了这道菜的制作方法。”
大厨罗汉听了,几乎要佩服的竖起拇指。这小丫头看起来年纪轻轻,没想到不过看他做了一会菜,便能察觉到这样多的细节,真是厉害!
“哈哈哈,你这丫头,看来不光是脸蛋长的喜人,也颇有头脑!怪不得能让阁主那老铁树都开花啊?哈哈哈哈!”
大厨名为罗汉,本就是豪爽之人,尤其很是敬佩能力比自己强的人。面前这姑娘看起来年纪轻轻,却能在厨艺上简简单单就将他比下去,这样的人,他说什么都要好好交流交流,让自己的厨艺可以更精进些。
另外,一旁的看官也不由得对洛涟另眼相看了一番。而当事人洛涟,却是心里乐开了花。
这就是她要的效果。
虽然,对于他们觉得自己是阁主的“女人”这件事来说,她心里是有点别扭的,毕竟她连阁主长什么样子、做什么的都不晓得,不过现在情况特殊,有阁主这么顶帽子在头上顶着,对自己的行动也有大大的助益,她可还没忘,要把救命恩人秦衍君从牢里给捞出来。
“这……大哥过奖了,”洛涟继续谦虚道:“若有机会,洛涟还想跟着大哥一起讨教厨艺呢。”
“那是自然!今日正巧也到午膳时间了,丫头你不如就来跟我们一起吃。如何?”
正合我意!
洛涟远远闻到香味时就已有些饥饿了。本就是想来讨口饭吃,没想到天下果然没有免费的午餐,想吃顿白食着实是太难了……索性,现在好了,凭借自己跟这大厨的关系,看来想随意进出膳房也不是什么难事来了。
洛涟正要点头,忽听远处传来一阵急呼:“罗汉大人!”
院中之人皆向声音的方向望去,只见一男子匆匆向着他们的方向跑来,三步并作两步,很
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