第34章
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吴掌柜闻言,脸色好看了几分,虽没说什么,可也跟着点了点头,显然是有些认同。
秦五丫见其神色好转,便接着道:“吴掌柜不是五丫要价高,实在是要做成这东西成本也甚高。
除了刚刚说的西番的新鲜果子,更是要寻了大量的蔗糖和其他几中果子一同将其腌制熬煮,费上足足一天功夫才能出来这小小一坛子。
吴掌柜你也知道,那蔗糖可是金贵物件,要熬制这果酱可要费上许多才行,稍微少一点,这味道便不对了。”
这话秦五丫说的半真半假,神马西番果子的,也不过是西山上的野葡萄,根本是无本生意。
而那蔗糖是用了不少,可也没有用到夸张的地步。这个时代的野葡萄比五丫前世的要大颗香甜些,倒是给五丫省了一些糖钱。
至于其他果子,秦五丫也是用了,可就用了一味,酸的要死的野橘子,那也是不要陈本的。只是这熬制的手法虽说不值钱却也是费功夫的,再则这东西只有自己会做,那么自己怎么说都可以了,反正旁人也不清楚过程与用量。
听秦五丫这般说来,吴掌柜这才清醒过来道:“我到这般香甜浓厚,想来是用了不少蔗糖的,吃的又不腻味,那味道与西番的紫果子也是有些不同,原来是另外用了其他果子,这般说来,这东西倒是着实金贵呀!
只是,秦姑娘,你这东西虽是极好,可吴某却是真的下不了狠心买,来客居本就是小本生意不是什么大家活计。这一小坛子东西就足足要二两五钱银钱,真真是有些肉痛的。
说句让你笑话的,我那内子是个厉害的。旁日里,我去那云翠坊花五钱银子买一小包糕点偷个嘴,都得小心翼翼的,若是一不小心被她发现,那可是好一顿闹。”
吴掌柜是个会说话的,自个儿揭自个儿惧内的短,一下就让将刚刚尴尬的气氛化了去,又委婉的拒绝了这趟买卖。
秦五丫道也不急,笑道:“吴掌柜与夫人夫妻情深,吴夫人又哪里会不知掌柜的您嗜甜的喜好,只是那云翠坊的糕点着实是个贵的,您刚刚说五钱银子一小包的糕点,只怕那糕点都是极小的,且没有几块吧?”
“那是自然,旁的糕点就不说了,那最是好食的翠云糕倒也是五钱银子一包,可一包里就只有三块,且那大小最多只有两个拇指般大小,一口一个,还没吃到什么,便没了,这哪里是吃食,分明是吃银钱的。”
说道此处吴掌柜脸上露出一抹痛心疾首的表情,好似真真的后悔去买了那翠云糕似的。
“这也难怪吴夫人不让你食了,那东西哪里是寻常人家能常吃的,您这般偷着摸着一年到头吃上两回也就算了,可真要放胆让你去买,只怕这来客居都得抵了出去。”
“谁说不是呢!”吴掌柜点点头,倒也不怪五丫说话直接。
“那掌柜的,五丫且再问你一事,那翠云糕是不是就如你刚刚所说的,那糕点除了做工精致外,味道却是普通的,唯一好食的是那糕中的玫瑰青果馅?”
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吴掌柜闻言,脸色好看了几分,虽没说什么,可也跟着点了点头,显然是有些认同。
秦五丫见其神色好转,便接着道:“吴掌柜不是五丫要价高,实在是要做成这东西成本也甚高。
除了刚刚说的西番的新鲜果子,更是要寻了大量的蔗糖和其他几中果子一同将其腌制熬煮,费上足足一天功夫才能出来这小小一坛子。
吴掌柜你也知道,那蔗糖可是金贵物件,要熬制这果酱可要费上许多才行,稍微少一点,这味道便不对了。”
这话秦五丫说的半真半假,神马西番果子的,也不过是西山上的野葡萄,根本是无本生意。
而那蔗糖是用了不少,可也没有用到夸张的地步。这个时代的野葡萄比五丫前世的要大颗香甜些,倒是给五丫省了一些糖钱。
至于其他果子,秦五丫也是用了,可就用了一味,酸的要死的野橘子,那也是不要陈本的。只是这熬制的手法虽说不值钱却也是费功夫的,再则这东西只有自己会做,那么自己怎么说都可以了,反正旁人也不清楚过程与用量。
听秦五丫这般说来,吴掌柜这才清醒过来道:“我到这般香甜浓厚,想来是用了不少蔗糖的,吃的又不腻味,那味道与西番的紫果子也是有些不同,原来是另外用了其他果子,这般说来,这东西倒是着实金贵呀!
只是,秦姑娘,你这东西虽是极好,可吴某却是真的下不了狠心买,来客居本就是小本生意不是什么大家活计。这一小坛子东西就足足要二两五钱银钱,真真是有些肉痛的。
说句让你笑话的,我那内子是个厉害的。旁日里,我去那云翠坊花五钱银子买一小包糕点偷个嘴,都得小心翼翼的,若是一不小心被她发现,那可是好一顿闹。”
吴掌柜是个会说话的,自个儿揭自个儿惧内的短,一下就让将刚刚尴尬的气氛化了去,又委婉的拒绝了这趟买卖。
秦五丫道也不急,笑道:“吴掌柜与夫人夫妻情深,吴夫人又哪里会不知掌柜的您嗜甜的喜好,只是那云翠坊的糕点着实是个贵的,您刚刚说五钱银子一小包的糕点,只怕那糕点都是极小的,且没有几块吧?”
“那是自然,旁的糕点就不说了,那最是好食的翠云糕倒也是五钱银子一包,可一包里就只有三块,且那大小最多只有两个拇指般大小,一口一个,还没吃到什么,便没了,这哪里是吃食,分明是吃银钱的。”
说道此处吴掌柜脸上露出一抹痛心疾首的表情,好似真真的后悔去买了那翠云糕似的。
“这也难怪吴夫人不让你食了,那东西哪里是寻常人家能常吃的,您这般偷着摸着一年到头吃上两回也就算了,可真要放胆让你去买,只怕这来客居都得抵了出去。”
“谁说不是呢!”吴掌柜点点头,倒也不怪五丫说话直接。
“那掌柜的,五丫且再问你一事,那翠云糕是不是就如你刚刚所说的,那糕点除了做工精致外,味道却是普通的,唯一好食的是那糕中的玫瑰青果馅?”
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